Singapore: la prima vendita commerciale al mondo di carne in coltura cellulare (carne “artificiale”).
La carne coltivata è una carne prodotta da colture cellulari in vitro di cellule animali. È una forma di agricoltura cellulare. Sara’ anche poco “tradizionale”, ma può avere il potenziale per affrontare sostanziali problemi globali dell’impatto ambientale della produzione di carne, del benessere degli animali, della sicurezza alimentare e della salute umana:
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