Perpignan, Sud della Francia. L’indebitamento dei contadini e’ soprattutto nei confronti degli ebrei. Una situazione tipica del resto dell’Europa Occidentale medievale. Il 65% dei debitori degli usurai urbani sono contadini, di cui il 40% contrae prestiti in autunno, al momento dei matrimoni e del pagamento del censo al signore, e il 53% si impegna a rimborsare ad Agosto e Settembre, al momento della mietitura e della vendemmia.
